Glücksschweinchen für Silvester
Zutaten:
400 g Mehl
200 g Quark
9 EL Öl
9 EL Milch
100 g Zucker
1 Packung Backpulver
Rosinen oder Zuckeraugen
Bis auf die Rosinen verknetest du alle Zutaten zu einem Teig und rollst ihn ca. 1 – 2 cm dick aus.
Nun nimmst du einen größeren, mittleren und kleinen Ausstecher für Kreise (Teetasse, Deckel,…) und stichst drei Kreise aus. Der große Kreis ist der Schweinchenkopf, der mittlere wird halbiert und als Ohren angelegt und der kleine bildet die Nase. Diese bekommt noch zwei kleine Löcher und die Augen werden durch Rosinen dargestellt (oder es werden nach dem Backen Zuckeraugen mit etwas Puderzuckerguss aufgeklebt).
Ab in den Ofen und schon sind deine kleinen Glücksbringer für Silvester fertig!
175 Grad / 15 Min.
